Jumat, 26 Februari 2010
CONTOH JENIS MAKANAN ORANG BANJAR
2:46 PM | 
Diposting oleh
budayabanjar
Patin Bakar
Ikan yang memang mudah kita jumpai dipulau terbesar di Indonesia ini memang memberikan tekstur daging yang special, lembut dan tebal. Dibakar dengan paduan bumbu kecap yang menbuat menu ini perlu untuk dicicipi.
Pepes Patin
Masih berbahan dasar ikan patin, satu lagi sajian special yang sayang untuk terlewatkan. Daging ikan yang dibalut dengan bumbu rempah-rempah khas Banjar benar-benar memanjakan lidah anda yang mencicipinya.
Ikan Papuyu Bakar
Inilah ikan khas Kalimantan yang banyak digemari warga setemapat. Memang lembutnya daging ikan papuyu ini memba t orang menjadikan untuk menyantapnya lagi dan lagi.
Sayur Labu
Kalau kita sering melihat Labu Kuning dibuat kolak, ternyata di tangan oleh banjar disulap menjadi sayur yang amat lezat. Mirip dengan sayurl odeh, labu dimasak bersamaan dengan sayur seperti kol,kacang panjang dan lain-lain.
Ikan yang memang mudah kita jumpai dipulau terbesar di Indonesia ini memang memberikan tekstur daging yang special, lembut dan tebal. Dibakar dengan paduan bumbu kecap yang menbuat menu ini perlu untuk dicicipi.
Pepes Patin
Masih berbahan dasar ikan patin, satu lagi sajian special yang sayang untuk terlewatkan. Daging ikan yang dibalut dengan bumbu rempah-rempah khas Banjar benar-benar memanjakan lidah anda yang mencicipinya.
Ikan Papuyu Bakar
Inilah ikan khas Kalimantan yang banyak digemari warga setemapat. Memang lembutnya daging ikan papuyu ini memba
Sayur Labu
Kalau kita sering melihat Labu Kuning dibuat kolak, ternyata di tangan oleh banjar disulap menjadi sayur yang amat lezat. Mirip dengan sayurl odeh, labu dimasak bersamaan dengan sayur seperti kol,kacang panjang dan lain-lain.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Rumah Adat Banjar
Salah Satu Contoh Rumah Adat Banjar
0 komentar:
Posting Komentar